时间：2025-05-23 15:59
地点：同江市
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不会发面要收藏，冬天蒸包子有技巧，掌握这几点，包子松软不回缩
1. 面团的发酵：冬天气温较低，室温下的发酵时间会变长，所以可以使用温水来调制面团，帮助面团更好地发酵。另外，在面团饧制过程中，可以在面团周围撒一些温水，增加面团的湿度，有助于发酵。 2. 饧制面团：面团完成后，需要进行饧制过程。这个过程可以使得面团中的筋蛋白得到充分休息和放松，有助于包子松软不回缩。冬天气温低，可以将面团放在暖和的地方进行饧制，比如放在保温箱或者靠近暖气等地方。 3. 包子蒸的时间和火候：冬天气温低，蒸包子时间可能需要略长一些。一般来说，中小型包子蒸8-10分钟即可熟透，大型包子需要稍微久一些。另外，火候也非常关键，要掌握好蒸锅的火候，保持中小火的状态，避免包子受热过快而导致回缩。 4. 包子的醒发时间：包子在蒸之前需要进行醒发，这个过程也是很关键的。在冬天，为了确保醒发充分，可以将醒发的时间延长一些，一般醒发至少需要30分钟以上，让面团发酵得更加充分。 5. 包子蒸锅的盖布：在蒸包子时，蒸锅的盖布要保持干燥，避免有水滴滴落在包子上面，以免影响包子的质量。在冬天气温低的情况下，可以在盖布下放一层纱布，以减少蒸汽的凝结。另外，蒸锅中的热水要保持适量，以保持蒸汽充足。 以上就是在冬天蒸包子保持松软不回缩的一些技巧，希望对您有帮助！
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傻人有傻福，心地善良，总是吃亏，却越过越好的都有哪些星座?
根据观察和常见的星座特点，有以下星座可能属于这种类型： 1. 天蝎座：天蝎座的人通常心地善良，对待他人无私无求回报。他们经常会为了帮助他人而忽略自己的利益，因此可能会吃亏。然而，由于他们的坚定和敏锐，经历困难后逐渐变得越来越强大。 2. 双鱼座：双鱼座的人非常敏感、富有同情心和同理心。他们总是乐于助人，愿意把自己置于别人的利益之上。这可能导致他们经常吃亏，但他们的善良和乐观的态度使他们逐渐从困境中走出而变得更加强大。 3. 狮子座：狮子座的人通常充满了热心和善良。他们总是愿意帮助其他人，并把别人的利益放在自己之前。然而，由于他们过于信任和慷慨，可能会遭受他人的利用和欺骗。然而，狮子座的人有强大的意志力和坚持不懈的精神，逐渐从困境中崛起。 请记住，这只是一种普遍的观察，不适用于每个人。每个星座都有不同的个体差异，因此并不仅限于这些星座。